丙酮酸钠（Sodium Pyruvate）是细胞培养中一种常用的补充成分，作为能量代谢的中间产物，在维持细胞存活、支持代谢功能等方面发挥着重要作用。
CAS号:113-24-6
规格:BR，99%
分子式：C3H3NaO3
分子量：110.04
别名：焦葡萄酸钠
熔点：>300 ℃(lit.)
沸点：165℃ at 760 mmHg
外观：白色粉末
溶解性：易溶于水，水中溶解度: 47 g/100 ml (20°C)，极微溶于醇。
敏感性：对热敏感
储存条件：RT
丙酮酸钠的基本特性
化学结构：分子式为 C₃H₃NaO₃，是丙酮酸的钠盐形式，分子量为 110.04 g/mol，易溶于水，形成稳定的无色溶液。
代谢角色：作为糖酵解途径的关键中间产物，可通过丙酮酸脱氢酶的作用进入三羧酸循环（TCA 循环），为细胞提供能量（ATP）；也可通过糖异生途径转化为葡萄糖，参与碳水化合物代谢。
在细胞培养中的核心功能
能量补充与代谢支持
细胞主要通过糖酵解和有氧呼吸产生能量。当培养基中葡萄糖供应不足或细胞代谢活跃时，丙酮酸钠可作为额外的能量来源：
直接进入三羧酸循环氧化分解，快速生成 ATP，尤其适合高代谢需求的细胞（如肿瘤细胞、快速增殖的原代细胞）。
对于糖酵解能力较弱的细胞（如某些神经细胞、肝细胞），丙酮酸钠可弥补能量代谢缺陷，维持细胞活力。
抗氧化与细胞保护
细胞代谢过程中会产生活性氧（ROS），如过氧化氢（H₂O₂），积累过多会损伤 DNA、蛋白质和脂质。丙酮酸钠具有一定的还原性，可非酶促地清除 H₂O₂等 ROS，减少氧化应激对细胞的损伤，尤其在血清浓度较低或细胞状态脆弱时（如原代细胞分离初期）作用显著。
维持细胞内 pH 稳定
细胞培养中，糖酵解会产生乳酸，导致培养基 pH 下降（酸化）。丙酮酸钠的代谢路径更倾向于有氧呼吸，产生的乳酸较少，可间接缓解培养基酸化；同时，其作为弱酸的钠盐，可在一定程度上缓冲 pH 波动，维持培养环境稳定。
支持特定细胞功能
对依赖丙酮酸代谢的细胞（如心肌细胞、骨骼肌细胞），丙酮酸钠可促进其收缩功能和代谢表型的维持。
在病毒培养中，添加丙酮酸钠可增强病毒复制能力，提高病毒滴度（如流感病毒、腺病毒）。
使用说明
储存条件：粉末状丙酮酸钠需室温干燥保存；溶解后的溶液（通常配制成 100 mM 母液）可过滤除菌后，-20℃冻存，避免反复冻融（建议分装为小体积）。
浓度控制：过高浓度（如 > 5 mM）可能导致培养基渗透压升高，反而抑制细胞生长，需严格按照推荐浓度使用。
兼容性：与大多数培养基成分（如血清、抗生素、生长因子）兼容，但需避免与强氧化剂混合，以防其结构被破坏。
替代选择：若需无丙酮酸钠的培养体系，可通过提高葡萄糖浓度（如从 5.5 mM 增至 25 mM）部分弥补能量供应，但需注意乳酸积累问题。
重要提示
产品用途：仅供研究使用，不适用于人或动物的体外诊断与治疗。
由于实验受多种因素影响具有不确定性，本说明书操作说明仅供参考，z终解释权归本公司所有。
数据及应用
适用细胞类型
广泛适用于哺乳动物细胞培养，包括肿瘤细胞系（如 HeLa、CHO）、原代细胞（如成纤维细胞、内皮细胞）、干细胞（如间充质干细胞）等。
对代谢敏感型细胞（如神经细胞、肝细胞）、高密度培养的细胞（如悬浮细胞大规模培养）尤为重要。
培养基中的添加规范
常规浓度：多数商品化培养基（如 DMEM、RPMI 1640）中已含丙酮酸钠，浓度通常为 1 mM（约 0.11 g/L）；若需额外补充，建议终浓度为 0.1-1 mM，具体需根据细胞类型优化。
添加时机：可在配制培养基时与其他成分（如血清、抗生素）一起加入，也可在细胞状态不佳（如生长缓慢、形态异常）时临时补充。
与其他成分的协同作用：常与谷氨酰胺（提供氮源）、非必需氨基酸（补充营养）联合使用，形成更全面的代谢支持体系；在无血清培养基中，其能量补充作用更为关键。
特殊应用场景
低血清 / 无血清培养：血清中含有天然代谢物，低血清环境下细胞能量供应易不足，丙酮酸钠可作为关键补充，维持细胞增殖。
细胞冻存：部分冻存液配方中添加丙酮酸钠（通常 0.5-1 mM），通过抗氧化和能量储备作用，提高细胞复苏后的存活率。
缺氧条件培养：在缺氧环境中，细胞糖酵解增强但能量产生效率低，丙酮酸钠可通过优化代谢途径，缓解缺氧导致的细胞凋亡。
